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罗校长主持四食堂整顿工作

作者：何然来源：本站原创发布时间：2016年01月10日点击数：

一段时期以来，校长室接到多起针对四食堂工作的投诉，投诉内容为“菜不好吃”、“菜里肉太少”、“菜品少”、“炒好的菜人多时不端出来，餐厅里没几个人了才把菜端出来，造成大量剩菜的假象”等。针对这些投诉的问题，罗校长作了具体了解，曾几次要求四食堂切实整改。

1月9日中午正开餐时间，罗校长到了四食堂，发现问题根本没有解决：大量学生排在打蒸肉的两个窗口，而其余多个打炒菜的窗口则几乎没有人，很显然，从炒菜到打菜工作都出了严重问题。罗校长压抑怒火直接安排并监督四食堂大师傅马上炒菜，解了燃眉之急。

餐后，校长召集食堂办负责人邓楚云、谢高安，宿管办负责人周文根、郑德龙等，一同前来四食堂办公室开会。

会上，罗校长对四食堂主任提出了严厉批评，说他工作有问题，思想更有问题，连我们正源学校“一切为了孩子的健康成长”的办学宗旨都忘了！校长重申，我们的食堂本来就是为师生服务的，从不核算成本，我不会因为食堂少用了肉、少用了油、少花了钱而表扬你们，我会以师生对食堂的满意度作为评价你们工作的依据。校长要求与会的食堂办、宿管办负责人要多检查食堂工作，发现问题，及时督促食堂工作改进。校长还特别叫来四食堂红案大师傅，就菜品搭配、工艺方面的细节作了建议。

鉴于四食堂主任工作不力，校长当即决定撤销其主任职务。四食堂暂时由宿管办副主任郑德龙兼管。